Ecco una pizza rustica che da sempre si prepara nella mia famiglia-un cavallo di battaglia di mia madre che piace a tutti- di cui i ragazzi vanno matti, ribattezzata perciò da mia figlia e dai suoi amici :"La pizza Grande Fratello".
Non vi metto la ricetta -spero di avere presto una foto migliore- vi dico solo che se io vado "a occhio", mia madre, eheheheh...va proprio alla cieca, quindi l'originale è improponibile perché è tutta un :" tanto di farina, un po' di olio, un etto di burro, le uova? Beh, per quelle devi regolarti da sola a seconda della grandezza... eccettera, eccetera" !
Offrendovi questo piccolo assaggio colgo l'occasione per augurare a tutti voi un sereno e rilassante Ferragosto.
Offrendovi questo piccolo assaggio colgo l'occasione per augurare a tutti voi un sereno e rilassante Ferragosto.
