sabato 15 agosto 2009

Buon Ferragosto

Seppure a singhiozzo nonostante il caldo incombente, continuo a cucinare e ad accendere il forno...


Ecco una pizza rustica che da sempre si prepara nella mia famiglia-un cavallo di battaglia di mia madre che piace a tutti- di cui i ragazzi vanno matti, ribattezzata perciò da mia figlia e dai suoi amici :"La pizza Grande Fratello".

Non vi metto la ricetta -spero di avere presto una foto migliore- vi dico solo che se io vado "a occhio", mia madre, eheheheh...va proprio alla cieca, quindi l'originale è improponibile perché è tutta un :" tanto di farina, un po' di olio, un etto di burro, le uova? Beh, per quelle devi regolarti da sola a seconda della grandezza... eccettera, eccetera" !




Offrendovi questo piccolo assaggio colgo l'occasione per augurare a tutti voi un sereno e rilassante Ferragosto.
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