venerdì 8 luglio 2011

Bicchierini rapidissimi

Appena avevo visto questa sua ricettuzza davvero molto intrigante, dopo aver comprato tutti gli ingredienti, mi ero ripromessa di rifarla pari pari e pure doppia dose, tanto mi era piaciuta. 
Ma... con un po' di biscotti, aveva fatto colazione la figlia; il livello del barattolo di nutella - chissàcomemaiehm... - era sceso un pochino - giuro, pochissimo! ;) - ed una parte di mascarpone l'avevo usato per fare un Tiramisù, di cui vi dirò in seguito.  
Perciò quando è arrivato il momento di preparare la sua delizia, per una cenetta con gli amici organizzata all'ultimo minuto, giocoforza mi sono dovuta arrangiare! :D
Non mi rimaneva neppure il tempo di far solidificare bene in frigo il dolcetto e quindi, ammorbidito ulteriormente  il composto, con l'aggiunta di un po' di latte, ho schiaffato tutto nei bicchierini e l'ho servito ben freddo, decorando con panna montata e petali di rose (non trattati).

Bicchierini rapidissimi

Bicchierini alla Morena

Ingredienti (per 6 bicchieri):
250 gr di Mascarpone
200 gr  (circa) di Nutella (o altra crema al cioccolato e nocciola)
50-60 gr di Pavesini
150 ml di latte

 per decorare:
poca panna montata e biscottini q.b.

Ho montato il mascarpone con il latte, vi  ho mescolato, con una spatola, la Nutella, i biscotti spezzettati grossolanamente ed ho messo tutto in frigo. Al momento di servire ho decorato i bicchierini con un pochino di panna montata, un biscotto per parte ed un petalo di rosa, solo per dare un tocco di colore.


Con questa ricetta credo di poter partecipare a pieno titolo (ricetta più rapida ^_^) al contest L'Estate in un Boccone ideato da About Food e Cassandra.it.

Buonissimo fine settimana,
Ornella

Piesse: Scusate la fretta e non giudicatemi troppo male neppure per la foto, che è stata fatta davvero di corsa, nel pieno caos dei preparativi pre-cena! ;))

Testi ed immagini sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. 
Copyright 2009-2011© Ornella Ammodomio - All Rights Reserved


17 commenti:

  1. golosi, veloci e scenografici!!! direi perfetti!!! ;)

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  2. Una perfetta ricetta salvacena improvvisata !!! da segnare e tirar fuori nei momenti opportuni;)Mi piace tanto la presentazione con i petali di rose;)
    Buon fine settimana Ornella, baci.

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  3. mio marito adora il mascorpone ma con la nutella e' davvero il top! devo provarlo! ciao!

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  4. Ornella,non me la conti giusta.
    Vista la fretta e velocità con la quale hai ideato questi bicchierini non credo che tu abbia pesato gli ingredienti neanche se me lo giuri su tutti gli avi della tua discendenza genealogica :-))))

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  5. non puoi farmi questo !!!!!

    Nutelle e mascarpone... io lo mangio in un sol boccone !!!!

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  6. credo di essere ingrassata solo a leggere la ricetta! :) Ma niente male, golosissima e bella!

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  7. passavo e... mi piglio un meraviglioso bicchierino, vedo che sei un'artista del "mi arrangio come posso" ;)) brava!

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  8. @Tutti golosoni, eh?
    @Giovanna,i petali li uso spesso, anche brinati, giusto per fare un po' di scena ;))
    @Fabiola, infatti non lo giuro! :DDD
    le dosi sono sempre grosso modo!!!! ahahaa..

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  9. @Angela, ti rubo il tuo epigramma in memoria del bicchierino e lo scrivo su FB!!!!! :DDDD

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  10. Questi bicchieri sono golosissimi! Una goduria allo stato puro! Anch'io sono Nutella-dipendente, a casa nostra i barattoli non fanno in tempo ad arrivare in dispensa che già sono finiti! ;-) Bacio Ornè

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  11. E chi può resistere all'accoppiata mascarpone-nutella!?!? Très chic la decorazione con le rose!

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  12. eheheh come vedi è una crema dai 100 usi...che bontà!!se dovesse capitarti di dimezzare..ehm..di vedere ingredienti spariti non si sa come prova a bagnare i biscotti con poco caffè!!!Gnammmm!!!sentiraiii!!..sono contenta che ti piaccia questa crema, io la trovo molto facile e versatile, ti salva sempre!!
    bacioniiiiii!!

    per darti l'idea...http://mentaecioccolatoblog.blogspot.com/2010/04/tiramisu-nel-bicchiere-nutella-e.html

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  13. Caspita se son golosi! un tripudio di dolcezz!
    Un'idea veloce ma indimenticabile una volta gustata!
    baci baci

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