Giuro che questo Contest non avrei voluto proprio perdermelo...
Avevo tantissime idee che non ho fatto in tempo neppure a sperimentare! :((
Vabbé, spero che Labna possa perdonarmi se la ricetta è una non ricetta, senza neppure le dosi degli ingredienti, se la foto è quel che è, se il post è scritto in fretta e furia! L'importante è partecipare, giusto?;))
Allora ecco qua le mie Cipolle in agrodolce al forno, inventate là per là, per ricreare un sapore che si era perso nei meandri della mia memoria e che oggi all'improvviso mi è tornato in mente.
Che profumo... che goduria... non ve lo potete neppure immaginare!!!
Cipolle in agrodolce al forno
Ingredienti:
cipolle
olio extra vergine
zucchero di canna
pangrattato
sale e pepe
aceto balsamico
Ho pulito le cipolle, le ho tagliate a metà e le ho adagiate in una pirofila unta con un filo d'olio extra vergine. Le ho condite con sale e pepe di mulinello, qualche cucchiaino di zucchero di canna (Demerara), una spolverata di pangrattato. Ho irrorato il tutto con un po' di aceto balsamico, un filo d'olio ed ho infornato a forno già caldo, fino alla gratinatura.
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Ecco, queste le provo sono proprio di mio gusto.
RispondiEliminaMandi
Le cipolle fatte così mi piacciono proprio.
RispondiEliminaPrendo nota.
Un abbraccio e buona serata
ma che spettacolo!!! sono golosissime! ciao Ely
RispondiEliminaGuardando la foto e leggendo la ricetta mi è venuta un'acquolina che avrei voluto strapparle dal monitor,
RispondiEliminabravissima!
Buoneeee!
RispondiEliminaho postato la ricetta proprio qualche settimana fa...
RispondiEliminabuonissime!
Santo cielo, non immagini quanto mi piacciano.
RispondiEliminaL'unico problema e' che mio marito non ne sopporta l'odore, e per farmele devo aspettare che non sia in casa!!! ;-)
Proprio una bella ricetta Ornella e, hai ragione... contest molto interessante!! Io però me lo sono perso ;) Buona giornata
RispondiEliminaAdoro le cipolle, in agrodolce devono essere davvero strepitose!!Smack!!
RispondiEliminaOttima idea per un contorno last minute, ma raffinato!
RispondiEliminaAnche io ho pensato a delle cipolle ^_^
RispondiEliminache posso farci se le adoro!? Buonissime le tue,
Tì
che buone le cipolle.....!!!!!!!!!
RispondiEliminabuonissime le cipolle al forno!!!! Questa versione agrodolce poi mi stuzzica proprio, bravissima!!
RispondiEliminama che buone,per una cipollara come me sono un invito a nozze!!
RispondiEliminamolto interessante l'aspro aromatico conferito dal balsamico, è la classica preparazione del venerdì sera...Fabiola
RispondiEliminaCipolla is the way =)
RispondiEliminaEmmenomale che le hai inventate li per li! Buooone!
RispondiEliminaScusatemo se non ho risposto, ma all'improvviso sono rimasta senza connessione :(((
RispondiEliminaVi ringrazio tutti e... seguite Paola... non sentirete la mia mancanza ;))
Spero a prestissimo,
Ornella