lunedì 29 novembre 2010

Budino al cioccolato gianduia

Oggi avrei dovuto pubblicare un post con un'altra ricetta, anzi  a dirla tutta, con un intero menù...
Invece, gironzolando tra i blog sono capitata da lei ed ho avuto una visione paradisiaca!!!O_O
Secondo voi si può resistere ad una bontà simile senza  sbavare sulla tastiera del pc?
Non so voi, ma io  assolutamente no! Ecco perchè, siccome non avevo tutti gli ingredienti giusti, per il consueto dessert domenicale, ho rivisitato il mio arcinoto "Ornellabudino", trasformandolo in un caldo Budino al cioccolato Gianduia, da delirio puro. ^_^

Budino al cioccolato gianduia

 Il menù lo pubblicherò in uno dei prossimi post... questa bontà da urlo non poteva attendere. Specie col freddo che è arrivato in questi giorni, credo che vi possa tornare utile.
 Giusto? ;))

Ornellabudino

E' di una semplicità disarmante, lo può davvero fare chiunque in una manciata di minuti: provare per credere! :D

Budino al cioccolato Gianduia

Budino al cioccolato gianduia

Ingredienti:

  • 1/2 litro di latte
  • 50 gr (circa) di cioccolato gianduia
  • 4 cucchiai di farina
  • 40 gr di burro
  • 1-2 cucchiai di zucchero
  • nocciole tostate per decorare


Sciogliete il burro a calore moderato e fuori dal fuoco, aggiungete la farina(setacciata precedentemente) insieme allo zucchero, mescolando bene con una spatola di legno. Appena la farina si sarà amalgamata al burro,rimettete sul fuoco, cominciando a poco a poco ad aggiungere il latte freddo che darà immediatamente corpo al composto. Continuate a mescolare velocemente, unendo sempre poco per volta  l'altro latte ed anche il cioccolato  spezzettato. La quantità del cioccolato dipenderà da quanto siete golosi e da quanto vorrete che il Budino sia denso! ;))
Portate a bollore, lasciate addensare per qualche minuto, lasciate intiepidire e servite, decorando con qualche nocciola  intera tostata.
P.S.: Ah...dimenticavo di darvi appuntamento a stasera: c'è una novità. Mi raccomando, non mancate!!!!
Buona giornata a tutti,
 Ornella
Testi ed immagini sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. 

28 commenti:

  1. Ma questo lo faccio ADESSO !!!!! Ornella cara!!

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  2. cioccolattoso e slurpevole...da assaggio!!!!

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  3. io vado a farlo, che bontà, che deliziaaaa!

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  4. mamma mia che golosita'!!!ed i barattolini di omogeneizzato ci fanno tornare indietro con gli anni :)

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  5. Ragazze, fatemi sapere... Sarei curiosa di conoscere la quantità di cioccolato che avete usato! ;)))
    @Mirtilla, sono i barattolini dei capperi sott'aceto! ahahahahah...

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  6. Ornellina... il budino e' irresistibile per me!
    Lo faccio :-)
    Un bacione e.... novita'??? Ancora???? Rimango in trepidante attesa!

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  7. è una di quelle dolci coccole che non si può resistere,salvata!

    Donatella

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  8. Non ho il cioccolato gianduia, quasi quasi scappo al supermercato mentre vado al lavoro =D devo farlo =D

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  9. madooo che goduria..questa è davvero qualcosa da nn perdere!

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  10. Aaaazzz...!!..se oggi pomeriggio mi reggo in piedi lo faccio!!!....magari mi rimette in piedi lui!!!

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  11. ornella che belle tutte queste novità che ci proponi... mi metti una curiosità... belle foto e budino sicuramente da delirio...

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  12. Ornella...mi volevo mettere a dieta (sai qui é estate, magari ci scappa anche un bikini..)...che faccio rimando no?.
    Meravigliosaaaaa (bellissime le foto)

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  13. che meraviglia...golosissimoooooooo!!! troppo brava, complimenti!!!

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  14. ma Ornella io sono a dietaaaaaa!! uffi sei una tentatrice, ma io resisto e mi godo le foto che non fanno ingrassare!!
    deve essere una favola!!

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  15. Giustissimo!! Qui durante il week-end siamo scesi a -3°C...Pensi che avrei diritto anche a 2 vasetti?? E' una goduria allo stato puro!!

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  16. Hai ragione, questa è una visione paradisiaca e sono davanti al monitor con l'acquolina alle stelle, lo voglio anche io, un budino fatto in casa con un sapore così rotondo....
    Baciotti e buona settimana
    Sabrina&Luca

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  17. Sono d'accordo che non si può resistere,grazie per la ricetta!!!!!!!

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  18. ...che bontà indescrivibile!!

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  19. preferisco decisamente il tuo budino alla sig.ra csaba, almeno questo si mangia! :)

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  20. Grazie a tutti, ma è davvero una stupidaggine, si fa i 2 minuti! :)))
    @Simonetta, il bikini? Beata te!!!!!Allora goditi il mare che noi ci pappiamo la cioccolata! :DD

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  21. caspita che spettacolo.. viene proprio voglia di tuffarcisi dentro.. un bacio

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  22. Scoperto in ritardo ma anche in tempo per i
    nipotini che si caleranno dall'Austria per Natale !!
    Perfetto per tre golosoni . Io , mmhh , che ..non..
    sono golosa ...mi limiterò ad assaggiare , ma solo
    per dovere verso i piccoli .......Ruli

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  23. oh mamma questa cosa è illegale!! meravigliosa!!!!!!!

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  24. Oh, che meraviglia!! Complimenti per il blog, tutto appetitosissimo ;)

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