lunedì 13 settembre 2010

Una sana prima colazione Puglia style

Scusatemi tanto, ma stamattina vado proprio di corsa...
L'avete letto vero che una sana prima colazione allontana lo stress e dà la giusta carica per tutta la giornata?
Beh, la mia proposta è molto semplice, da noi la conoscono tutti da tempo immemorabile:fichi freschi, pane caldo, prosciutto crudo ed un mezzo bicchiere di vino bianco d.o.c.! :))

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Il pane di Altamura, il prosciutto di Faeto, il vino di Martina Franca ed i fichi appena colti ... ed ecco a voi, "ledis end gentlmen", una sana prima colazione in puro stile pugliese!


Copyright © Ornella Ammodomio - All Rights Reserved

27 commenti:

  1. Merhabalar, Dilek hanımın mutfağından "Tavuklu işkembe çorbası" tarifi ile bloglardan seçmelerde. (http://gencalsabahattin.blogspot.com)
    Sizinde her pazartesi yayınlanmasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.

    Saygılarımla

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  2. Ornellina... es e domani mi presento li ancora in pigiama e coi capelli arruffati posso fare colazione con te??? :-)
    Un bacione
    Paola

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  3. Buona colazione!!!!!!!!!!!
    Rosy

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  4. Ecco brava, io la facevo sempre quando abitavo in campagna, ero bambina, e in estate mio padre si alzava e andava a prendere un "paniere" di fichi freschi con cui facevamo colazione...

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  5. eccola qua...altro che inglisc brechfast...questa si mi piace...! besos, Simonetta

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  6. oh..si!!!!a questa colazione ci sto^;^ magari io porto un panetto di Laterza,un cesto d'uva delle vigne pugliesi e siamo a posto!!che dici,Ornella??eheheh..felice giornata cara!!

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  7. Ornella, dici che si può iniziare con il vino?.. ahahah! approvo in pieno!
    Un bacione

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  8. @Fuat, non capisco bene ciò che scrivi, ma non ho ricette di pollo con la trippa! :)))

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  9. @Paolettina, sì sì, ti aspetto col pigiamino! :DDD
    @Rosy, un bacio!
    @Giulia, mio marito non rinuncia alle sane abitudini! Certo la domenica sepoffà! ;))

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  10. @Simonetta,le buone abitudini della cucina mediterranea vincono sempre! :))
    @Elisabetta, avevo anche i fichi d'india belli freschi... non li ho messi sennò poi dicono che noi terroni abbiamo "lo sbonno"! Ahahahahah...

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  11. @ Giulia (rossa),prima sempre un buon caffè, poi a stomaco pieno sepoffà, specie di domenica mattina!!!! Ahahahah...
    Un bacione anche a te, bella!

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  12. fichi e prosciutto...altro che carica di buonumore! xò a me il vino stende...dopo 2 gocce sono stesa a letto :P

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  13. Eh, però! Una colazione nutriente, per partire alla grande! Ma quel vinello...non farà un tantino barcollare?!?!? ;-)

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  14. a roma si fa con la pizza bianca calda calda... la sapidità del prosciutto stiepidito che si sposa con la dolcezza del fico, annaffiato da un bel bicchiere di frascati superiore fresco e poi tutti a lavorà!

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  15. Una colazione veramente con i fiocchi che per quanto mi riguarda è preferibile a brioche e cappuccino!! A me non mi stende niente neppure il vino quindi sì sì ad una vera colazione italiana!

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  16. Un'eccellente colazione, magari anch'io domattina passo a trovarti. Buona settimana Daniela.

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  17. Dicevo: di un piatto così io ci farei una bella colazione a mezzogiorno, personalmente al mattino non sento i sapori e mi limito al caffellatte da mezzo secolo. Il vino poi non credevo si potesse bere così presto e da pugliese non ne conoscevo quest'uso...ma quanto ancora devo imparere da questa Puglia???...sono indietro...ed imperdonabile...

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  18. adoro fare colazione co pane e fichi, da bambina lo facevo sempre!!!!

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  19. Mamma mia...semplice ma non riesco ad immaginare nulla di più genuinamente buono!!!Un bacio

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  20. Grande Ornella complimenti, questa si che è una colazione goduriosa !!!
    Viva la colazione Puglia Style...
    Bacioni a presto...

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  21. Colazione perfetta che ti invidio!

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  22. Ahahahahahhaha :))))))))))))))))))
    Io ci sto!

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  23. Sono pugliese, ma non l'avevo mai fatta una colazione così. La proverò ;)

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  24. Mammamia che voglia.
    Effettivamente, come ha scritto Cristina, noi a Roma facciamo pizza fichi e prosciutto...ma anche col pane di Altamura...mmmmmmm

    Piuttosto: ma tu quel tipo di fico lo sbucci?!?!?!? :o
    ;-)

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  25. A colazione preferisco qualcosa di dolce...ma come spuntino a metà mattina questo piatto è perfetto!

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  26. Fichi col pane...una merenda da veri intenditori. con prosciutto e vino bianco è tutta una libidine!!!
    Passo anche per invitarti a partecipare alla mia prima raccola

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/09/la-nostra-prima-raccolta-il-tempo-delle.html

    ciao
    stefania

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  27. Più che una colazione, io lo farei per uno snack di metà mattina, o come antipasto!
    In ogni caso il mix è assolutamente vincente!

    A presto, Ornella!
    Elisa

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