Le mie colombine sono già in volo verso l'Abruzzo...
Le ho fatte con un impasto semplicissimo, le ho formate con l'apposito stampino e le ho decorate con mandorle, zucchero a granella e "pepe rosa".
Colombine
Ingredienti:
- 500 gr di farina 00
- 100gr di burro
- 5 cucchiai di zucchero (Zefiro vanigliato)
- 2 uova
- succo di limone q.b.
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Per decorare:
- zucchero a granella, mandorle pelate, pepe rosa in grani
Ho impastato velocemente tutti gli ingredienti ed ho steso la pasta con il matterello in una sfoglia piuttosto alta. Ho formato le colombine, le ho spennellate lievemente con un pochino di acqua (potete usare anche latte), con una piccola pallina di impasto - allungata a forma di pera- ho fatto la testa e le ho decorate con le mandorle , lo zucchero a granella, usando il pepe rosa per gli occhi. Con i rebbi di una forchetta ho rigato la coda ed ho infornato a 180°-200° fino al doratura. Più semplice di così...
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Bellissime queste colombine Ornè!Ti fan venir voglia di spiccare il volo...
RispondiEliminaChe carine! sono uno stormo, ne devierei qualcuna verso la mia boccuccia...
RispondiEliminasono troppo belle, delicate e simpatiche! brava brava!!!
RispondiEliminaSono simpaticissime, complimenti
RispondiEliminaSono davvero deliziose e golose queste piccole colombe!!un simbolo di pace ma anche un ghiottoneria superlativa!!baci imma
RispondiEliminaChe belle!!! Devo trovare anche io uno stampino da colombine... Ciao e buona giornata!
RispondiEliminaSei unica Ornella!!!!!
RispondiEliminaChe belle colombine! Peccato non avere lo stampino.
RispondiEliminaMa sono bellissime!!!
RispondiEliminama quanto sono belle???
RispondiEliminatropppo belle. Baci Clementina
RispondiEliminaTroppo belleeeeeeeeeee! Baci Clementina
RispondiEliminabelle :)
RispondiEliminaOrnella, ma dove trovi l'energia, il tempo e la fantasia?!? bravissima!!
RispondiEliminaTroppo belle queste colombine, deliziose e veloci da farsi!
RispondiEliminaottima idea!
Che carine che sono! e legate ad un pensiero molto importante!
RispondiEliminabaci baci
al volo io ho preso la tua idea, non avendo la formina della colombina ho usato la campana, questa sera mi servono così ti ringrazio perchè posso portare una cosa nuova (non bella come la tua)baci
RispondiEliminaSono bellissime e che finezza quelle mandorle per le ali, brava, ciao.
RispondiEliminaAi complimenti rispondo cumulativamente, ringraziandovi di cuore, siete tutti affettuosissimi!
RispondiElimina@ Nina, lo dicono anche a casa mia, forse in un altro senso! ;))))
@Anna, l'enegia finché dura...
Il tempo per fare questi biscottini è davvero pochissimo...
La fantasia, beh la mia galoppa.Sapessi quante altre idee mi sono venute! :DDDD
@Manu e Silvia, le ho fatte proprio pensando alle 99Colombe! :)
M.Luisa, come sono contenta!!!! Pure io ho la formina a campanella... Grazie, mi hai dato un'altra idea al volo! :DD
Baci grandi a tutti!!!!
Che belle che sono, tutte uguali, tutte perfette!!..veramente carine!!
RispondiEliminaciao ciao
sono bellissime davvero brava!
RispondiEliminaOrnella hai fatto delle colombine stupende!sembrano proprio di pasticceria complimenti.Paolina
RispondiEliminadeliziose!
RispondiEliminaa stormo compatto :-)
Dolcissime, pronte a spiccare il volo. Certo che hai una fantasia, non avrei immaginato farle cosi' in "miniatura", bravissima!
RispondiEliminaquante colombe in volo !!Dolcissime come chi le ha preparate col cuore^_^
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